F. A. de Rezende, L. N. Rauber, M. T. Prevedello, e R. T. Arantes, “Viagem de alimentos X consumo local: avaliação da qualidade de couve e tomate produzidos em diferentes locais e sistemas de produção”, REMAS, vol. 2, nº 2, p. 13–26, nov. 2024.